|
|
Gerookte Kip Met Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 a 3 gerookte kipfilets (afhankelijk van de grootte), wat veldsla of ander groen naar keuze, 1 blik mangoschijfjes op siroop, tuinkers, pecannoten of walnoten.
Voorbereiding:
Snijd de gerookte kip in dunne plakjes. Doe de mango met sap in de keukenmachine en pureer dit tot een dikke saus.
Bereidingswijze:
Leg op de kant van 4 bordjes eerst wat groen. Daarop komen de kipplakjes in een waaiervorm. Schep aan de onderkant van de waaier de mangosaus. Garneer met een pluk tuinkers en wat noten.
|
|
|